Kanten er syet på tæppet

så nu skal jeg have skaffet mellemfoer og bagstykke inden jeg kan komme i gang med at quilte.

Der er sket en vis udvikling med Minnas tæppe

Jeg er nået så langt som jeg kan inden jeg får idéer til kanten og til bagsiden af tæppet.

Jeg har fået flettet noget af stoffet som vi købte hos "The Running Stitch" med ind i tæppet...

Efter en dejlig ferie i Ottawa har jeg syet en taske til Minnas Kindle

Vi besøgte en aldeles glimrende patchwork stof butik i Kanata på vores tur tilbage fra Algonquin National Park i Kanata. Udvalget i stoffer var ganske stort og det er altid så spændende at købe nyt stof med hjem.Butikken hed The Running Stitch og kan absolut anbefales, hvis man kommer forbi. http://www.therunningstitch.ca/

Vi har givet Minna en ny Kindle som julegave og je havde lovet at sy en pose til den. Og nu fik Minna mulighed for selv lige at vælge det stof hun gerne ville have til sin Kindle.

Og synes faktisk at den blev ganske pæn. Ganske vist lykkedes det mig - som altid - at lave de franske sømme forkert så pillet op blev der også.

Minnas Kindle er mindre end min som ikke helt kan være i denne lille pose. Jeg har foret posen med noget tyndt bomuldsmellemfoer jeg også bruger til tæpper sådan at den kan beskytte Kindlen mod overlast.

Vi købte også andet patchworkstof. Jeg købte lidt i forskellige farver og det vil så blive anvendt til kommende projekter.

Vi købte også stof til Astrid.. Men da det er en julegave så er de i forklædning.

Minnas trøje

Det går raskt fremad og den skal nok blive rigtig smart.

Ryggen skal være 28 cm før der lukkes af til ærme.

Tur til København uden Bogforum fordi min trofaste kompagnon er langt væk

Jeg har tilbragt en rigtig dejlig fredag/lørdag hos Anton og mor og far.

Han er jo, selvfølgelig, det sødeste barnebarn. Blevet noget rundere med smilehuller på knoerne og smil på læben. Ikke helt stabil endnu med at sove om natten, men det bliver langsomt bedre.

I dag var Astrid og jeg en tur i Torvehallerne. Astrid havde ikke været i Torvehallerne før og Rasmus passede Anton så vi var på en rigtig hyggelig tur, hvor vi kiggede i mange butikker, men ikke brugte de store beløb. Vi fik dog kager hos Agnes i Torvehallerne og de smager ligeså fantastisk som de ser ud.

Efter en noget lang togtur med DSB i et totalt overfyldt hjem fra København kunnejeg pakke garnet ud som er kommet fra England så nu starter jeg op på mit næste strikkeprojekt til Minna. Jeg er ved at grave strikkepindene frem, men jeg kan ikke på nogen måde nå at blive færdig inden jeg rejser til Ottawa.

Vores nye kompaktkamera kom med posten idag..

Jeg skal jo snart på ferie i Canada og spejlreflekskameraet var dømt ude. Det er rimelig tungt og fylder en hel del  og vi trængte til en lommemodel og her er det.

Det tager faktisk nogle rigtig glimrende billeder og glæder sig til at skulle til Ottawa..

Jeg har lavet kvædemarmelade

Da vi var i Frankrig i sommerferien indkøbte jeg en kogebog på fransk om "Confitures" og i den bog var der en opskrift på Kvædemarmelade.

Sidste efterår lavede jeg kvædegelé og det smagte ganske fantastisk.

Det var en lidt kompliceret opskrift fordi det skulle trække natten over i køkkenet. Kvæder er ganske usandsynligt sure så det krævede en del sukker at få det til at smage og jeg tror det vil egne sig vældig godt til ost og til fyld i cupcakes.

Buttercream med kvædemarmelade må få en fantastisk farve.

Opskriften følger her med mine modfikationer:

2 kg kvæder
ca 1,4 kg rørsukker
2 strimler økologisk appelsinskræl
1 tsk kanel
2 hele nelliker
Korn af 1 stang vanille

Kvæderne skrælles og kernehuset fjernes. Kødet fra kvæden puttes i koldt vand tilsat citron så det ikke bliver mørkt.
Sukkeret hældes i 4 dl vand og koges til sukkeret er opløst. Krydderierne og kødet fra kvæden puttes i og det hele koges op og der slukkes for gryden.
Så lagde jeg en tallerken ned i gryden så kvæden blev holdt under siruppen (kunne have brugt fryser papir, men havde ikke mere) og det stod til dagen efter. Det så ikke spændende ud og jeg var meget spændt på om det ville arte sig.
Dagen efter kogte jeg kvæden i siruppen indtil det blev kogt ud til en grov kvæde grød. Hensigten var at det skulle koge så det tyknede af sig selv og samtidig skulle det få den fantastiske farve som kvæde får når det bliver til gelé eller marmelade.
Og ganske langsomt skiftede kuløren til den mørk orangerød marmelade der lugtede rigtig dejligt af vanille og appelsin.
Mums og det smager...
Af de ca. 2 kg kvæder fik jeg otte glas af 250 ml.

Måske skulle jeg forsøge mig med kvæde cupcakes til Københavner turen på fredag?